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Primera sala de incubación de Almarai inaugurada y en funcionamiento

Primera sala de incubación de Almarai inaugurada y en funcionamiento

Almarai Company, una de las mayores empresas de producción de alimentos del mundo, y Petersime han concluido la construcción e instalación de una nueva sala de incubación en Arabia Saudí. Tras la inauguración oficial que tuvo lugar el 25 de enero, la sala de incubación ya está totalmente operativa y ya han empezado las obras de una segunda sala de incubación, que será idéntica a la primera.

Primera sala de incubación de Almarai: un modelo real

La capacidad de carga semanal de la nueva sala de incubación es de 2 764 800 huevos. Pero la sala de incubación no es solo una de las más grandes del mundo, también es una de las más modernas. Prácticamente cada fase del proceso de incubación está totalmente automatizado, de principio a fin: la transferencia de huevos de los carros de granja a los carros de incubadora, la carga y descarga de bandejas, el miraje de huevos, la fumigación de huevos, el recuento de pollitos, la limpieza de bandejas, cestas y carros, etc.

Todas las máquinas de incubar, equipos automáticos y sistemas HVAC han sido suministrados e instalados por Petersime. «Hasta la fecha nuestra colaboración ha sido extremadamente efectiva con el departamento de proyectos de Petersime. Estamos orgullosos del resultado obtenido y esperamos poder finalizar la próxima sala de incubación. Las dos salas de incubación constituyen una fase clave en el desarrollo de toda nuestra sección de producción avícola» comenta John Traynor, director de proyectos de construcción de la sección de granjas de Almarai Company.

Una cadena de producción avícola integrada verticalmente

La sala de incubación forma parte de la nueva y totalmente integrada sección avícola de Almarai, que se creó en 2009. Los pollitos producidos en las salas de incubación se transfieren a las granjas de cría de Almarai: 800 granjas en total, la mitad de las cuales ya se han construido.

Almarai se encarga de producir el alimento para estos pollos de engorde a través de una nueva fábrica de piensos en construcción que producirá la sorprendente cifra de 80 toneladas de piensos para pollo cada hora.

Por ultimo, la construcción del nuevo matadero de Almarai está a punto de finalizar en breve, con una capacidad prevista de 36 000 pollos sacrificados, procesados y empaquetados por hora. A continuación, los productos finales de pollo se transportan hasta el centro de distribución de Almarai mediante uno de los 2000 camiones de Almarai.

Los productos finales de los pollos se distribuyen en el mercado con la marca de calidad Alyoum, que significa «hoy» en árabe.

Almarai: una increíble historia de expansión y modernización

Los orígenes de Almarai se remontan a 1979, cuando el presidente príncipe saudita bin Mohammed bin Saud al Kabeer empezó a modernizar la producción y procesamiento de productos lácteos. A principios de los años 90, estas actividades estaban centralizadas y se ampliaron, lo que permitió a Almarai convertirse en un productor de bajo coste en la zona.

Le siguieron numerosas inversiones en tecnología y recursos humanos. Actualmente, Almarai presta sus servicios a 43 500 clientes dentro de los seis estados árabes del Golfo (Arabia Saudí, Emiratos Árabes Unidos, Qatar, Kuwait, Bahrain y Omán). En 2005, Almarai empezó a cotizar en bolsa con más de 70 000 accionistas hasta la fecha.

Desde 2007, Almarai no ha parado de ampliar su gama de productos: primero con productos de panadería y luego con productos avícolas. Asimismo, la empresa ha ampliado su actividad recientemente incorporando la nutrición infantil.

Quisiéramos agradecer a Almarai la confianza depositada en Petersime y su colaboración efectiva en la construcción de una de las salas de incubación más espléndidas del mundo.