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La productora de pavitos Gerczak Nord-Pol aumenta su capacidad de producción con Petersime

La productora de pavitos Gerczak Nord-Pol aumenta su capacidad de producción con Petersime

La planta de incubación Gerczak Nord-Pol es una de las principales productoras de pavitos en Europa. Tras haber modernizado su planta de incubación inicial en colaboración con Petersime en 2005, la empresa ha optado por aumentar su capacidad de producción en tres fases con equipos de incubación y la asistencia de Petersime.

De empresa familiar a principal productora de pavitos

En 1998, Danuta y Anatol Gerczak fundaron una nueva planta de incubación desde cero en Laseczno (provincia de Warmia-Masuria), al noreste de Polonia. A lo largo de los años, la planta de incubación Gerczak Nord-Pol ha crecido hasta convertirse en una de las principales productoras de pavitos, famosa en Polonia yen el extranjero. Durante más de veinte años, esta empresa familiar se ha centrado en la producción de pavitos de gran calidad, y su hito más significativo fue la creación de su propia población de reproductoras de pavos en 2013.

Para garantizar la calidad de sus pavitos, Gerczak Nord-Pol decidió asociarse con Petersime en 2005, convencido de nuestro profundo conocimiento en el particular campo de la incubación de huevos de pavo. Gracias a esta gratificante experiencia previa, la empresa ha decidido volver a colaborar con nosotros en la ampliación de la planta de incubación de Laseczno. 

Gerczak Nord-Pol ha ampliado su planta de incubación de Laseczno con las incubadoras BioStreamer™ de Petersime para alcanzar una capacidad de producción total de 16 millones de huevos fértiles de pavo al año.

Renovación de la colaboración con Petersime para ampliar la planta de incubación

La planta de incubación Gerczak Nord-Pol ha decidido ampliar sus instalaciones en Laseczno en tres fases:

  • La primera de ellas, finalizada en 2020, incluía la instalación de 16 incubadoras BioStreamer™ 4TS de carga única, 6 nacedoras 4TH, todas controladas con Operational Excellence Technology™ y un sistema HVAC personalizado para la sala de fumigación, la sala de incubadoras, la sala de transferencia y la sala de nacedoras.
  • La segunda fase de la ampliación comenzó en marzo de 2021, cuando se suministraron otras 8 incubadoras BioStreamer™ 4TS de carga única y 2 nacedoras 4TH. Además, el sistema HVAC se amplió para incluir una segunda sala de incubadoras. El 19 de abril, se completó con éxito la primera carga de la incubadora.
  • La tercera y última fase consistió en añadir 6 incubadoras BioStreamer™ 4S más, a finales de junio de 2021.

El Sr. Jaroslaw Gerczak, propietario de la planta de incubación Gerczak Nord-Pol, afirmó: «Petersime es un socio de confianza para nuestra planta de incubación, como ya se ha demostrado a lo largo de muchos años: por un lado, la mejor tecnología de incubación; y, por otro, una gran asistencia técnica y de incubación en tiempo real. Valoramos muy positivamente la asistencia que Renos Xanthakis brindó en la fase previa a la ejecución, como nuestro único punto de contacto que ayudó a planificar y coordinar todo el proyecto de principio a fin». Añadió: «La instalación, supervisión, formación y asistencia a la incubación por parte de Tomasz Wasilewski y su superior, Marius Munteanu, así como por Mohamed Subhi Ahmed, fueron realizadas a la perfección y contribuyeron a una rápida y profesional ejecución del proyecto. La profesionalidad de los ingenieros de Petersime que trabajan en soluciones de automatización y HVAC también cumple unos estándares muy elevados».

Gracias a la finalización de este proyecto, que eleva la capacidad de producción total de Gerczak Nord-Pol a 16 millones de huevos fértiles de pavo al año, la marca refuerza aún más su posición en el mercado como productor integrado de pavitos.