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Le groupe AMI investit dans le plus grand couvoir de palmipèdes d’Europe

AMI AGRO a investi dans un nouveau couvoir de palmipèdes, à la pointe de la technologie, dans le village de Przedborow. Si l'entreprise polonaise produit déjà 20 000 000 millions de canetons et d'oisons par an, ce nouvel investissement augmentera encore davantage cette capacité.

La société s'est hissée au sommet grâce à des développements technologiques continus et l'automatisation des outils d'éclosion, de reproduction, d'élevage et d'abattage de canards et d'oies. Le recours à des matières premières de haute qualité, à un équipement de pointe dans les infrastructures de production et à un personnel expérimenté se ressent dans leurs produits.

AMI AGRO appartient au groupe AMI, le numéro 1 en Pologne et en Europe pour la production et la transformation de viande, ainsi que de plumes, de canard et d'oie. En 1978, lors de la fondation du groupe, il s'agissait d'une exploitation familiale. Aujourd'hui, le groupe est le principal fournisseur de produits carnés et de plumes de palmipèdes (canards et oies) en Pologne, en Europe et en Asie.

L'investissement dans le nouveau couvoir de palmipèdes s'inscrit dans cette approche. Une année entière de production marquée par quelques éclosions hebdomadaires garantira une production simultanée et séparée des canetons et des oisons. Le couvoir fera uniquement éclore les œufs dont la valeur biologique est élevée. Pour y parvenir, le groupe a décidé d'employer une technologie de pointe et a choisi d'installer des incubateurs et des équipements de couvoir Petersime. En combinaison avec une surveillance vétérinaire continue et le respect des normes les plus strictes en matière de biosécurité et de bien-être animal, cet équipement garantira une production régulière et constante de canetons et d'oisons sains et de qualité.

Pour la première étape de ce projet, 63 incubateurs BioStreamer™ et 38 éclosoirs  BioStreamer™ seront commandés et installés d'ici le mois de décembre 2019. Ensuite, un autre lot comprenant 26 incubateurs et 10 éclosoirs seront commandés et installés d'ici 2020. Grâce à son impressionnante capacité d'incubation, cette infrastructure deviendra le plus grand couvoir de palmipèdes d'Europe.