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A escolha das incubadoras Petersime para o incubatório de alto nível Allora

A escolha das incubadoras Petersime para o incubatório de alto nível Allora

Em uma área virgem próxima de Warwick, em Queensland, na Austrália, um incubatório de alto nível foi inaugurado recentemente. Menos de um ano após o início do projeto, o incubatório Allora está pronto para entregar os melhores resultados alcançados na história do Grupo Darwalla.

De pequenos negócios familiares a operações altamente especializadas

A Darwalla é uma produtora de aves totalmente integrada, compreendendo fábricas de ração, incubatórios, granjas de matrizes, granjas de frangos de corte e logística. Os negócios começaram pequenos, em 1933, com a família Benfer, e hoje a empresa cria mais de 25 milhões de aves por ano em um mercado ainda em expansão.

Após 83 anos de negócios, a Darwalla continua sendo uma das maiores produtoras privadas de aves da Austrália. Para garantir um crescimento contínuo, a empresa decidiu substituir seu incubatório em Mount Cotton, de 50 anos, por novas instalações em Allora.

Incubatório Allora, com incubadoras BioStreamer™ HD da Petersime

A construção de um layout eficiente do incubatório

Em 12 de março de 2017, a pedra fundamental foi assentada, para a construção do novo projeto Allora, de US$ 22 milhões,que resultou em um dos incubatórios de frango de corte mais avançados do mundo.

O projeto devia atender às necessidades comerciais atuais da Darwalla, bem como seus planos de crescimento para ofuturo. Portanto, a instalação foi planejada de forma inteligente, para permitir expansão futura seminterromper as operações em execução.

Quando chegou o momento de selecionar as incubadoras e nascedouros, a Darwalla escolheu a Petersime como seu fornecedor preferencial. A Petersime auxilioua Badge, empresa construtora, e outras empreiteiras especializadas, a desenvolver e construir uma solução integrada de projeto.

“No pico da produção, podemos produzir 800.000 pintinhos por semana em Allora”, afirmou David Bray, Gerente de Desenvolvimento da Darwalla, que trabalhou incansavelmente para manter o projeto no caminho certo. "As incubadoras Petersime BioStreamer™ HD com Operational Excellence Technology™ foram uma ótima escolha para nós. Estamos convencidos de que temos o projeto e os produtos certos para uma operação altamente automatizada”.

 “As incubadoras Petersime BioStreamer™ HD garantem o controle preciso da temperatura dos embriões, e esse recurso garante que a temperatura correta seja mantida para todas as idades de lotes, melhorando a eclodibilidade e a confiabilidade, reduzindo o uso de energia e melhorando a limpeza e manutenção geral das máquinas", acrescentou.

Incubadoras BioStreamer™ HD garantem um controle preciso da temperatura dos embriões

Como um incubatório não pode funcionar sem serviços essenciais, nem mesmo por um instante, a Badge estabeleceu adequadamente os suprimentos de água, gás e ar comprimido, além dos espaços de armazenamento. Qualquer falta de energia será coberta pelosgeradores de reserva, que podem suprir toda a instalação.

A tão esperada inauguração

Onze meses após o início dos trabalhos de construção, o Darwalla Group teve o prazer de convidar todas as pessoas envolvidas para a inauguração oficial, em 12 de fevereiro de 2018.

Depois de cortada a faixa e a nova instalação de alto nível ser declarada em operação, Aleksandra Scerbatova, Gerente de Incubatório da Darwalla, ofereceu uma visita guiada informativa, e explicou cuidadosamente as complexidades de um incubatório de aves moderno e automatizado.

Ela discorreu sobre a importância de se controlar a temperatura, a umidade, os níveis de CO2 e a abordagem Synchro-Hatch, tecnologia de embrio-resposta que, através da detecção automática do momento exato de 100% de bicagem interna, adapta o ambiente de incubação para estimular a eclosão simultânea. "Uma janela de eclosão de 12 horas, seguida de 12 horas para secagem", explicou ela.

A Allora não só possui o que há de mais moderno em tecnologia de incubação, mas também utiliza robótica avançada em fases sensíveis de manipulação dos ovos e tarefas de limpeza. Isso ajudará a manter a Darwalla competitiva em um mercado extremamente desafiador para frangos de corte.

Uma abordagem de longo prazo para um futuro brilhante

Investindo neste novo incubatório e, portanto, melhorando amplamente a eficiência nas áreas críticas da produção de pintinhos de um dia, a Darwalla será capaz de aproveitar melhor o potencial genético do Aviagen Ross 308 que produz. Isso levará não apenas à redução de custos em alimentação, mas também a um produto melhor para os consumidores e para os varejistas que os abastecem, com a fonte de proteínas mais popular da Austrália.

Enquanto outros grandes produtores de frangos de corte parecem optar por uma visão de curto prazo na gestão de suas operações, a Darwalla adotou uma abordagem de longo prazo. Esta estratégia irá, sem dúvida, resultar em dividendos significativos muito antes de a empresa comemorar seu centenário. Exatamente o que a Petersime deseja que seus clientes consigam: maximizar seu lucro por toda vida.