Como especialista na produção de linhagens de galinha nativas no Vietnã, a Minh Du Poultry Breeding Company Ltd. modernizou e otimizou seu processo de incubação com um novo incubatório de última geração, acrescentando 6 milhões de pintinhos de um dia por mês à sua capacidade total de produção.
De granja familiar a empresa de criação certificada
A Minh Du Poultry Breeding Company Ltd., localizada na província de Bình Ðinh, no Vietnã, foi fundada em 2006. Começando como uma granja de matrizes operada pela família, o proprietário, Le Van Du, visualizou um negócio avícola integrado dedicado a pesquisa, seleção e criação de linhagens de galinha doméstica de alta qualidade. Hoje, a Minh Du é a maior fornecedora de três variedades híbridas da linhagem nativa "Ga Ri" no mercado vietnamita.
Com mais de 30 anos de experiência em pesquisa e criação de variações de linhagens nativas de galinha, a dedicação e o sucesso de Van Du não passaram despercebidos. As aves "Ga Ri" da Minh Du foram certificadas como uma marca de cinco estrelas no Vietnã. Além disso, a empresa recebeu o título de "Marca Agrícola Dourada" e "Produto e Marca de Alta Qualidade" do governo vietnamita.
Buscando elevar sua qualidade e produtividade de pintinhos diferenciadas a um novo patamar, a Minh Du fez uma parceria com a Petersime para construir um novo incubatório de estágio único de alta tecnologia.
Incubatório de última geração para uma qualidade superior dos pintinhos
Para garantir que os pintinhos de um dia tenham a melhor saúde possível, o novo incubatório da Minh Du usa a tecnologia e os equipamentos de incubação avançada da Petersime para modernizar seu fluxo de produção. Além disso, a empresa também promove fortes medidas de biossegurança para proporcionar a qualidade ideal dos pintinhos.
Na primeira fase do projeto, supervisionado do início ao fim pelo Coordenador de Projetos de Incubatório, Vincent Van der Beken, a Petersime entregou e instalou 60 incubadoras BioStreamer™ 16S de estágio único e 24 nascedouros 8H. A tecnologia Embryo-Response Incubation™ da Petersime cria o ambiente ideal de incubação, enquanto o sistema de HVAC (aquecimento, ventilação e ar condicionado) personalizado controla as condições climáticas de todo o incubatório. O controlador Operational Excellence™ e o software de incubatório Eagle Eye™ permitem que a Minh Du monitore e controle facilmente todas as atividades nas salas de incubação e eclosão.
O estabelecimento do novo incubatório resultou em um aumento de mais de 6 milhões de pintinhos de um dia por mês na capacidade de produção.
Suporte local e remoto ao cliente em tempo real
Apesar das dificuldades e da insegurança impostas pela pandemia, a Minh Du está satisfeita com o suporte e colaboração com a Petersime durante e após a instalação. Le Van Du comentou: "Graças ao conhecimento da Petersime e também ao suporte remoto e local oferecido pelos Engenheiros de Serviço de Campo Boris Matvienko e Anh Duc Nguyen e pelo Supervisor Técnico Global Marc Torres, a equipe pôde realizar a inicialização do incubatório com rapidez e segurança".
Os especialistas em incubação da Petersime, coordenados por Eric Baesa, continuam auxiliando a Minh Du a otimizar ainda mais seus perfis de incubação. Nessa colaboração contínua, a Minh Du e a Petersime dão muita atenção às nuances específicas da incubação da linhagem "Ga Ri" para avaliar o desempenho do incubatório e obter qualidade e rendimento ideais dos pintinhos.
que a Petersime sempre busca soluções pensando na sustentabilidade? As incubadoras e os equipamentos de incubatórios foram entregues à Minh Du, em geral, com uma combinação de transporte fluvial e frete marítimo intercontinental, reduzindo substancialmente as emissões de CO2 emissão comparada ao transporte rodoviário.