Выберите язык
Специализированная поддержка по вопросам инкубации индеек для компании Marek Gorski в Польше

Специализированная поддержка по вопросам инкубации индеек для компании Marek Gorski в Польше

При инкубации индеек нужно учитывать множество специфических для этого вида факторов. Выводимость сильно зависит от того, насколько правильно используется инкубационное оборудование и технологии Petersime. Поэтому компания предлагает комплексную поддержку, помогающую клиентам максимально использовать потенциал инкубатория. В этой статье описан недавний пример из практики группы специалистов Petersime по инкубации, осуществлявшей дистанционную поддержку по заказу польской компании Marek Gorski. Специально разработанная программа инкубации позволила добиться максимальных показателей выведения.

Симона Георгитою (Simona Gheorghitoiu), глобальный эксперт по работе инкубаториев компании Petersime

Около года назад польская птицеводческая компания Wylegarnia Indykow Marek Gorski установила в инкубатории для индеек четыре инкубатора BioStreamer™, оснащенных технологией Operational Excellence Technology™. В компании уже использовали систему управления инкубаторием Bio-Iris™, поэтому обратились к Petersime за помощью в наладке процесса инкубации в новых инкубаторах. Поскольку поездки прошлой весной были невозможны из-за ограничений, связанных с началом пандемии, компания предложила для организации процессов клиента вести поддержку в режиме онлайн.

На предварительной видеоконференции с Marek Gorski эксперты Petersime Симона Георгитою и Мохаммед Собхи Ахмед (Mohamed Sobhy Ahmed) ознакомились с критическими контрольными точками различных процедур в инкубатории: способ загрузки яйца, процедура потери веса, процент потери веса при перекладке, программы инкубации в инкубационных и выводных машинах и многое другое. Основываясь на полученных данных, для оптимизации результатов работы инкубатория эксперты решили сосредоточиться на усовершенствовании процедур предварительного нагрева и потери веса, а также на укреплении эмбрионов с момента закладки до перекладки.

Специализированная программа инкубации для повышения результатов выведения

Для улучшения процесса инкубации индеек эксперт по инкубаториям Симона Георгитою ввела две новые процедуры.

  1. Процедура с точными инструкциями по предварительному нагреву, разделенная по периодам с различными параметрами воздуха. Цель данной процедуры — добиться более равномерного и, следовательно, более сильного раннего развития эмбриона перед инкубацией, что улучшает показатели в целом и сужает окно вывода.
  2. Скорректированная процедура потери веса, гарантирующая, что к моменту переноса из инкубационной машины в выводную все яйца потеряли как минимум 11–12 % влаги.

Изначально компании Petersime было трудно получить удаленный доступ к истории данных и параметров Marek Gorski из-за отсутствия системы мониторинга инкубатория. Кроме того, в инкубатории используется свежий воздух, поступающий извне, что затрудняет точное регулирование процесса инкубации в жаркие и влажные летние дни. Тем не менее уже вскоре в Marek Gorski заметили положительное влияние скорректированных процедур предварительного нагрева и потери веса. Результаты вывода стали лучше, а качество цыплят повысилось.

Во второй половине 2020 года ограничения на перемещения были сняты, и сервисным специалистам удалось посетить Польшу и установить программное обеспечение для мониторинга Eagle Eye™, что сделало поддержку Petersime в полном смысле слова интерактивной, так как доступ ко всей информации инкубатория теперь можно получить удаленно.

Отметив явное улучшение результатов вывода, Симона Георгитою помогла клиенту еще более точно настроить программу инкубации. После создания специализированной программы инкубации для яиц, с которыми работают в компании Marek Gorski, новые инкубаторы BioStreamer™ стали выдавать оптимальный результат, превосходящий результаты машин предыдущего поколения,  как компания и рассчитывала. Цыплята стали качественнее, а потери вывода снизились до минимума.

«Я высоко ценю прозрачность и открытость сотрудников компании Marek Gorski и их доверие к компании Petersime в деле управления процессом инкубации», — отметила Симона Георгитою. — Благодаря постоянному обмену информацией, который происходил на 90 % дистанционно, мы смогли найти правильный путь к достижению нужных результатов».