Выберите язык

Передержка цыплят: 4 важных принципа

После выборки в день вывода и перед отправкой на ферму суточных цыплят в течение некоторого времени содержат в специальном помещении. Время содержания цыплят может колебаться в значительных пределах, от нескольких часов до целой ночи. Для поддержания качества, здоровья и комфорта цыплят важно правильно понимать принципы их содержания. В данной статье объясняются эти принципы и уделяется особое внимание надлежащим условиям передержки цыплят.

Автор: Джейсон Кормик (Jason Cormick), специалист по работе инкубаториев

1. Грамотная разгрузка выводной машины позволяет избежать перегрева

Выводная машина представляет собой прекрасную среду для содержания цыплят, поскольку ее конструкция позволяет поддерживать строго контролируемые и стабильные условия с достаточным охлаждением и вентиляцией. Но, конечно же, цыплят нельзя бесконечно держать в выводной машине, ведь нужно отделить скорлупу и отобрать невыведенные яйца.

Когда тележки окажутся вне выводной машины, поток воздуха вокруг суточных цыплят будет определяться местом, в котором они будут расположены. Таким образом, важно не доставать все тележки из машины одновременно, так как это может привести к перегреву и последующему обезвоживанию цыплят. Вынимать тележки из выводной машины лучше в таком порядке, чтобы последней в машине оставалась тележка, расположенная ближе всего к датчику температуры, — это позволит избежать перегрева остальных корзин.

2. Поддержание правильной температуры окружающей среды имеет особую важность

После отделения от скорлупы и последующей обработки суточных цыплят нужно на некоторое время поместить в специальное помещение для цыплят.

В первые недели жизни цыплята не могут управлять температурой своего тела. Чтобы они оставались в идеальном состоянии, им необходима правильная температура окружающей среды.

Во время содержания температура тела цыплят должна находиться в пределах от 39,5 C до 40 C (от 103 F до 104 F). При такой температуре цыпленок дышит через ноздри, что ограничивает потерю влаги приблизительно до 2 грамм в сутки. При такой скорости потери влаги цыплят можно содержать в комфортных условиях в течение длительного времени.

(A) Цыплята, которые дышат через ноздри, теряют около 2 грамм влаги в сутки
(B) Цыплята, которые с трудом дышат через клюв, могут терять до 10 грамм влаги в сутки

Идеальная температура в помещении для содержания цыплятзависит от скорости воздушного потока. В общем случае, температура 24–26 C (75–79 °F) при постоянном потоке богатого кислородом воздуха является комфортной для цыплят. При более низких температурах необходимо снизить скорость потока воздуха, а при более высоких — повысить.

Поведение как показатель состояния

Измерение ректальной температуры позволяет очень точно определить температуру тела цыпленка, но это инвазивная процедура, которая отнимает много времени и дает информацию только об условиях в помещении на момент измерения (а они могут меняться очень быстро). Поэтому наблюдение за поведением цыплят — гораздо более эффективный способ заблаговременно узнать об уровне их комфорта.

На сегодняшний день наблюдение по РомейнуЛокхорсту (представленное в таблице ниже) является самым простым, быстрым и действенным методом определения уровня комфорта цыплят. Участники программы Operational Excellence Programme™ могут подробнее узнать о поведении и комфорте цыплят на нашем сайте сервисной поддержки.

Наблюдение за поведением цыплят по Ромейну–Локхорсту

Совет

Не размещайте ящики для цыплят прямо на полу, чтобы исключить влияние температуры пола (и сохранить сухость ящиков). Если тележек не хватает и ящики приходится ставить на пол, под них можно подставить пустые ящики. Также рекомендуем тянуть ящики на себя, а не толкать от себя, чтобы стопка не опрокинулась.

3. Два других особо важных фактора: поток воздуха и кислород

Очень важно организовать поток воздуха в помещении для передержки цыплят таким образом, чтобы воздух проходил между цыплятами, а не просто обдувал ящики. По общему правилу, ящики следует располагать на расстоянии, равном размеру ящика по длинной стороне — это позволяет обеспечить достаточный поток воздуха (при более высоких скоростях потока расстояние можно уменьшить). Кроме того, старайтесь избегать излишней турбулентности в помещении, поскольку из-за нее в воздух будет подниматься цыплячий пух.

Кроме потока воздуха при содержании цыплят важно обеспечить достаточный уровень кислорода. Для этого в помещении необходимо создать постоянный приток свежего воздуха. Концентрация кислорода не должна опускаться ниже 20 %. В помещениях для цыплят не рекомендуется рециркулировать воздух, поскольку фильтры быстро засоряются. При их замене в вентиляционные каналы неизбежно попадает пух, что значительно затрудняет очистку системы. Датчики концентрации углекислого газа помогут обеспечить бесперебойность работы системы. Однако цыплята обычно начинают перегреваться задолго до того, как у них заканчивается кислород.

Предусмотрите пространство для нормальной циркуляции воздуха

4. Что необходимо знать об освещении и кормлении?

Суточные цыплята очень любопытны по своей природе. Они любят исследовать окружающее пространство, и яркий свет побуждает их к такому поведению. Слабое освещение темно-синего цвета действует успокаивающе, отчего цыплята засыпают и берегут свои драгоценные силы. Кроме того, когда цыплята спят, они держатся ниже, что увеличивает поток воздуха через ящики. Персоналу же такого освещения будет достаточно, чтобы безопасно передвигаться.

Если вам приходится передерживать цыплят в течение длительного времени, им можно давать корм, но следует иметь в виду, что при кормлении цыплятам необходимо яркое освещение, от которого они станут активнее. После еды их обмен веществ ускоряется, и они производят вдвое больше тепла, чем во время сна.

Резюме:

Температура воздуха в ящике, скорость потока воздуха и концентрация кислорода играют важную роль в обеспечении необходимых условий содержания суточных цыплят. Этим условиям необходимо уделить особое внимание, поскольку они важны для поддержания качества, здоровья и комфорта цыплят.