Выберите язык

Оценка качества цыплят и оптимизация процесса инкубации (4)

Часть 4: Оценка цыплят по активности и поведению Опытный управляющий инкубаторием инстинктивно отличает здоровых, активных цыплят с хорошим уровнем реакции на раздражители. С течением времени и при постоянной практике человек может научиться наблюдать. Мы опишем основные принципы оценки на основе наблюдения за поведением и активностью птиц.

Автор: Фрэнк Вершуере (Frank Verschuere), отдел развития инкубаториев компании Petersime NV

В серии статей об оценке качества птицы и оптимизации инкубации было указано, что активность и поведение — крайне субъективные параметры, поэтому дать количественную оценку в письменном документе достаточно трудно. Тем не менее, в этой статье мы приведем несколько конкретных советов, которые помогут вам оценить качество цыплят.

Первоначальные наблюдения в процессе инкубации

Хорошей практикой можно назвать краткое наблюдение за процессом инкубации и вылупившимися птенцами внутри инкубатора. Это первоначальное наблюдение следует проводить с минимальным освещением. На этой стадии птенцы должны иметь расслабленное дыхание. Любой признак того, что птенец задыхается, может указывать на то, что температура слишком высока и/или вентиляции внутри инкубатора недостаточно.

Важно наблюдать за тем, как птенцы размещаются в корзинах. Оптимально, когда птенцы равномерно распределены по корзине. Когда птенцы собираются в центре или по периметру корзины, это обычно указывает на неоптимальные условия: может потребоваться корректировка программ температуры и/или вентиляции.

Ответ на стимулы в процессе инкубации

Вы должны наблюдать за реакцией на свет как птенцов, которые уже восстановились, так и птенцов, которые еще не восстановились после процесса инкубации. Для этого идеально подойдет фонарь. Как вариант, можно использовать свет инкубатора. 

Стимуляция вылупившегося цыпленка светом в инкубаторе должна вызывать немедленный отклик и движение, что указывает на хорошую алертность и активность. Новорожденный цыпленок нуждается в восстановительном периоде, прежде чем станет активным и алертным, поскольку его запас энергии истощен. В природе вы также можете видеть такое поведение. Однодневный цыпленок остается под наседкой для восстановления. И только тогда, когда все птенцы гнезда восстановятся и птица-мать будет готова, они начнут искать пищу и воду и станут активными.

Цыпленок в период восстановления

 Цыпленок активный и алертный


Важность окна вывода


Окно вывода имеет огромное значение при исследовании качества цыплят. Когда окно вывода широкое, поздние птенцы могут все еще восстанавливаться во время выборки, что негативно влияет на качество цыплят. Кроме того, узкое окно вывода гарантирует, что у всех цыплят будет доступ к корму и воде в оптимальный момент. Для того, чтобы создать правильные условия содержания цыплят, необходимо при выборе окна вывода и оптимального момента для доступа к корму и воде исходить из наблюдения за птицами в природе и ориентироваться на воссоздание условий, наблюдаемых в естественной среде. Это позволит добиться оптимального развития птиц после инкубации.


В современном коммерческом инкубатории сосредоточение на узком окне вывода является ключевым фактором в деле обеспечения хорошей однородности и достижения оптимальных условий для всех цыплят в нужный момент. Узкое окно вывода достигается не только за счет хороших условий инкубации, здесь имеют значение и другие факторы. Хорошее управление хозяйством, однородное качество яиц и рациональные приемы управления инкубаторием, такие как сбалансированная настройка и регулярное техническое обслуживание, — все это играет определенную роль. Наша команда специалистов по инкубаториям рада помочь в каждой из этих областей, чтобы оптимизировать производительность вашего инкубатория.


Активность и поведение во время выборки


Когда тележки с корзинами удаляются из инкубатора во время окончательной обработки, следует обратить внимание на определенные ключевые элементы. Цыплята должны быть распределены в корзинах так же равномерно, как в инкубаторе. Цыплята должны также быть активными и алертными. Это можно проверять на отдельных цыплятах: если цыпленка осторожно перевернуть на спину, он должен повернуться обратно менее чем за три секунды. Если вы двигаете пальцами над корзинами и птенцы быстро реагируют на этот стимул, — это еще один хороший признак.

Цыплята активны и реагируют на движения


             
Цыплята не активны при стимуляции


Манипуляции с цыплятами и транспортировка цыплят


Манипуляции с цыплятами и транспортировка цыплят могут показаться не особенно значимыми факторами для «оценки качества цыплят и оптимизации инкубации». Но тем не менее, они важны для того, чтобы вся хорошая работа, сделанная во время инкубации и выборки цыплят, не была испорчена при последующих процессах. Важно поддерживать соответствующие условия для цыплят при манипуляциях и транспортировке, чтобы обеспечить птенцам комфорт и гарантировать высокое качество цыплят.


Резюме


Активность и поведение являются важными аспектами качества цыплят. Распределение внутри выводных корзин, реакция на раздражители в инкубаторе и во время выборки, манипуляции с цыплятами и транспортные условия — это важные элементы в деле оптимизации качества цыплят. Кроме того, ключевым фактором для обеспечения хорошей однородности и правильного развития после вывода является сосредоточение на узком окне вывода.