Выберите язык

Оптимизация производственной цепочки (3): правильны ли ваши температурные условия?

В прошлом месяце мы обсуждали, как оптимизировать результаты инкубации, следуя природным принципам. Сегодня мы рассмотрим, как температура влияет на темпы роста и здоровье эмбрионов во время инкубации. Проверим, правильные ли методики инкубации вы используете.

Влияние температуры на темпы роста и здоровье

Точный контроль температуры жизненно важен для результатов инкубации. При температуре ниже 100 °F (37,8 °C) темпы роста эмбрионов в яйцах снижаются. Если температура повышается до 102° F (38,9 °C), эмбрионы сначала развиваются ускоренно, однако позже такие цыплята растут медленнее остальных. При температуре выше 104 °F (40 °C) очень высок риск гибели эмбрионов. Более того, при неправильной температуре в конце инкубации нарушается процесс втягивания желточного мешка, что мешает заживлению пупка. Правильная температура способствует заживлению пупков и оптимальному темпу роста цыплят. Поэтому чрезвычайно важно измерять и регулировать температуру скорлупы.

 

При естественном размножении курица поддерживает постоянную температуру скорлупы на уровне 100 °F (37,8 °C), то сидя на яйцах, то делая перерыв в высиживании. В инкубаторе для поддержания стабильной температуры эмбрионов используется система Embryo-Response Incubation™, которая измеряет температуру яичной скорлупы. Точно так же, как и курица, система в режиме реального времени регулирует нагрев и охлаждение в зависимости от тепловыделения эмбриона.

Давайте проверим, насколько правильно организована инкубация у вас. Воспользуйтесь контрольным списком по оптимальным температурным условиям.

Контрольный список по оптимальным температурным условиям

  • Используете ли вы правильный шаблон загрузки, рекомендованный поставщиком оборудования для инкубатория? Правильный шаблон загрузки обеспечивает равномерное распределение воды для охлаждения по всему инкубаторию. Это позволяет избежать повышенной потребности в воде для охлаждения в некоторых зонах и, как следствие, ее нехватки.

Загрузка инкубационных машин

  • Одинаковы ли размеры яиц? Убедитесь, что загрузили инкубатор максимально равномерно. Для того чтобы избежать существенной разницы в размерах, старайтесь не помещать в инкубатор яйца, снесенные племенными бройлерами, возраст которых отличается от остальных более чем на десять недель. Яйца различного размера выделяют разное количество тепла, что, в свою очередь, усложняет контроль температуры.
  • Поддерживается ли постоянная температура яиц на уровне 100 °F (37,8 °С)? Лучшее решение — использовать технологию, которая постоянно контролирует и регулирует температуру яиц, например технологию Petersime OvoScan™ Embryo-Response Incubation™.
  • Проверьте, не изменился ли поток воды для охлаждения воды из-за смены насоса или настроек.
  • Убедитесь, что используете воду для охлаждения хорошего качества — нежесткую и без загрязнений. Это защитит охлаждающий змеевик от засорения и предотвратит потерю охлаждающей способности.
  • Одинакова ли температура воздуха, который поступает во все инкубаторы? Убедитесь, что это так.
  • Работают ли элементы обогрева с одинаковой мощностью? Все ли они исправны? Все элементы обогрева должны обеспечивать одинаковое количество тепла.
  • Проверьте, достаточно ли натяжение ремняпульсатора.

 

В следующем выпуске новостей Petersime E-news: когда и зачем нужно понижать или повышать уровни CO2?

 

Ознакомьтесь с другими статьями из цикла «Оптимизация производственной цепочки»

1.        Растущая озабоченность вопросами обеспечения качества

2.        Максимизируем генетический потенциал яйца, следуя природе