Выберите язык

Уникальный метод инкубации несушек

Компания Petersime непрерывно исследует и разрабатывает программы инкубации. В зависимости от типа оборудования существуют различные программы: для бройлеров, несушек, индеек, уток и гусей. Эти стандартные программы позволяют добиться хороших результатов. Однако, необходимы небольшие модификации, чтобы оптимизировать выводимость, качество и  однородность цыплят  для различных партий яиц. В этой статье мы расскажем, как улучшить качество цыплят несушек путем регуляции температуры яичной скорлупы.

Роджер Банвелл (Roger Banwell), менеджер отдела развития инкубаториев компании Petersime NV

Правила птицеводства

В инкубации есть определенные неизменные факторы, которые можно рассматривать в качестве  так называемых правил птицеводства. Например, условия потери веса одинаковы для яиц колибри и страуса. Следуя этой логике, все виды бройлеров и несушек требуют схожих условий инкубации, а те или иные изменения вводятся только в зависимости от возраста стада, времени и условий хранения и т.д.

Однако, многие управляющие инкубаториев говорят о том, что, несмотря на то, что общие правила птицеводства применяются в целом, каждая разновидность птиц в разной степени чувствительна к ним. Хорошим примером тому служит чувствительность несушек к чрезмерному или недостаточному охлаждению до и во время фазы втягивания желточного мешка и сосудов (период между внутренним и внешним проклевыванием).

Коричневая курица-несушка

Проблема незаживающего пупка у несушек

Как следствие, такая чувствительность зачастую сказывается на качестве несушек, а именно у них возникает проблема незаживающего пупка. 

Незаживающий пупок у суточных цыплят

Технология инкубации Embryo-Response Incubation компании Petersime обеспечивает очень точный сбор данных и помогает максимально оптимизировать выводимость. А с технологией OvoScan™ можно точно контролировать температуру яичной скорлупы. Благодаря исследованиям отдела развития инкубаториев Petersime стала возможна оптимизация процесса инкубации несушек, что позволило улучшить качество цыплят.

Оптимизация профилей инкубации

Зачастую оптимальная целевая температура яичной скорлупы у молодых и старых птиц различна. Это происходит, потому что соотношение между поверхностью и объемом яиц молодых и старых птиц может существенно варьироваться. Так или иначе, в цикле инкубации бройлеров температура яичной скорлупы равная 100,0 ⁰F (37,8 °C) обеспечивает положительные результаты.

Однако это неприменимо к несушкам. В их случае постепенное повышение целевой температуры яичной скорлупы обеспечивает оптимальные условия для определения сроков и начала втягивания желточного мешка и сосудов. Такой температурный профиль позволяет сократить количество цыплят с незаживающим пупком, что положительно сказывается на качестве птицы. Правильная перекладка и оптимальная температура выводной машины также играют важную роль¹.

Профиль целевой температуры яичной скорлупы при инкубации несушек

Следует понимать, что данные графика представляют собой обобщенную информацию, так как в пределах одной и той же породы различные виды птиц (коричневые, белые и т.д.) существенно отличаются по своей чувствительности.

Заключение

Правильная целевая температура яичной скорлупы у несушек повышает качество цыплят. В этой статье мы рассказали, как добиться максимальной выводимости с технологией Embryo-Response Incubation компании Petersime и необходимыми знаниями.

 

¹Выбор правильной температуры воздуха в выводной машине после перекладки.