选择您的语言

鸡苗质量评估与孵化优化

部分:鸡苗羽毛外观 鸡苗质量变得越来越重要。孵化厂必须生产出有质量的鸡苗,这样才能达到农场主的预期要求。   

Frank VerschuerePetersime NV 孵化研发部

本文章将重点介绍根据羽毛外观评估鸡苗质量。

本系列的第一篇文章是解决鸡苗质量的一般基线,“如何确定问题是否与孵化相关”。第二篇文章介绍肚脐分析

您可以访问我们的网站,重新阅读这些感兴趣的文章。搜索“鸡苗质量”,将出现这三篇文章。

日龄鸡的羽毛是评估鸡苗总体质量的一项重要指标。本文章将讨论最常见的羽毛不佳的问题,以及如何查找潜在原因。这有助于您持续提高孵化厂的鸡苗质量。

什么样的是最佳外观

鸡苗外观均匀一致,羽毛应清洁干燥,没有任何异物,例如蛋黄和胎粪。日龄鸡颈部和头部羽毛也非常重要。

不佳羽毛

以下为孵化厂常见的羽毛不佳问题。每个问题都与潜在原因有关。

羽毛潮湿

羽毛潮湿通常与孵化晚期或落盘期的温度差异有关。一般而言,100.0°F 的蛋壳温度为最佳孵化温度。但是,对于体积小的幼龄种蛋(面容比相对较低),100.0°F 的蛋壳温度可能会导致过度冷却。而对于体积大的老龄种蛋(面容比相对较大),100.0°F 的蛋壳温度会导致冷却不充分和过热。

不同的品种有不同的产热曲线。孵化期间的产热曲线也会受到孵化厂一些特定因素的影响:储存时间、预热条件等。

必须微调孵化参数,以便在孵化期间保持最佳蛋壳温度。OvoScan™等实时蛋壳温度监测和控制设备可有效确保适当的蛋壳温度。这有助于达到良好的孵化时间和出雏窗口,限制出壳时带有湿润羽毛的鸡苗数量。

孵化器孵化不同储存时间的种蛋时,会出现较宽的出雏窗口,其中后期出壳鸡苗仍带有湿润的羽毛。

必须定期维护孵化器,确保机器始终能在孵化期间保持正确运作。

羽毛不干净

过早出壳和/或延迟出壳均会导致鸡苗不干净(鸡苗带有胎粪)。

对于老周龄的种群,落盘之后因冷却不充分而导致蛋壳温度过高的现象并不罕见。落盘后温度高会增加鸡苗在篮子中的运动量。如果在落盘期间未拿走无精蛋或受污染的种蛋,则在鸡苗移动期间会损坏这些种蛋,弄脏鸡苗。

鸡苗不干净

鸡苗颜色不均匀

较宽的出雏窗口通常均匀性较差,这也可通过鸡苗颜色是否均匀来判断。宽的出雏窗口可能是因为孵化器不一致或未根据产热不同的种群正确装载孵化器而导致的。这通常是非常旧的机器或巷道式孵化设备可能出现的情况。

种鸡鸡舍条件较差或缩减种鸡鸡舍收集次数也会出现该问题。

头部和颈部羽毛扁平

在孵化的最后几天,无论是温度过高还是过低,都会导致头部和颈部羽毛扁平。必须根据鸡苗产热情况采用适当空气温度,这对于管理优良羽毛至关重要。

羽毛扁平

其他重要因素

 

  • 种群周龄增加:当种群周龄增加时,会导致孵化种蛋的蛋壳质量降低。蛋壳质量降低可增加出雏盘的破蛋数量。种群周龄较大的种蛋受到污染的风险也较大。
  • 储存时间增加:在1 个机器中孵化储存时间较长或储存时间不同的种蛋时,会出现较宽的出雏窗口。如果必须长时间储存,则在储存期间,可以使用BioStreamer™Re-Store 进行热处理。有助于限制胚胎早期死亡率,缩小出雏窗口。
  • 落盘照蛋:建议在落盘时取走挑出所有无精蛋和死胚蛋。这可以避免出雏器内雏鸡走动时或用自动化设备处理鸡壳分离时出现破损蛋,有助于鸡苗更加干净。挑出“臭蛋”或高度污染的种蛋也非常重要,因为这会显著增加交叉感染和卵黄囊感染的风险。
  • 自动化:自动鸡壳分离和鸡苗处理设备需要格外注意设置和使用维护,确保一切运行平稳,并让鸡苗感到舒适。强烈建议执行常规基本检查和观察动物行为,确保最佳操作。
  • 接种方案:建议定期更换针头(遵循供应商建议)并确保接种设备正确安装。疫苗接种不准确会导致鸡苗颈部充血和隆起。

总结

良好的日龄鸡鸡苗质量对孵化厂来说至关重要。而优质洁净的羽毛有助于提高鸡苗质量。本文章讨论了最常见的羽毛不佳问题、潜在原因以及其他主要因素。提高孵化和孵化厂实践以优化鸡苗质量是一项持续的过程,Petersime 愿意为您提供前端和/或后端支持。