选择您的语言

雏鸡质量评估与孵化优化 (5)

第5 部分:分析喙和腿 了解如何通过分析喙和腿来提高雏鸡质量。

Frank VerschuerePetersime NV 孵化研发部

优化雏鸡质量为雏鸡提供最佳开始,对实现遗传潜能是至关重要。无论是对一条龙体系还是为市场提供日龄鸡,目标是一样的。独立的孵化厂希望提供最佳雏鸡,而一条龙体系的优势直接来自改进的出雏后表现。

由于商业孵化厂中的雏鸡数量很大,必须对雏鸡的一般外表进行研究。不过,如果发现大量雏鸡存在喙或腿问题,则应进行更深入的分析。Petersime 孵化研发部人员可随时与您分享知识。他们也乐于帮助您分析并提供建议。

为什么说喙很重要?

喙对于鸡的身体健康至关重要,因为鸡通过它呼吸、饮水和啄食。喙必须健康且形状完整。当雏鸡在农场中吃食并耍弄或移动喙好象要出声一样,这是好迹象。如果喙受损或导致不适,则鸡将会减少这种活动。鼻孔应清洁且开放,以便雏鸡可正常呼吸。

常见的喙外表问题

鼻孔上出现红点或黑点表示出雏器中的温度过高,或者雏鸡由于失重不足而努力破壳时造成的。

交叉喙通常是遗传或由病毒感染所致。应挑出交叉喙的雏鸡,因为它们无法在农场中舒适生活。

鼻孔上有红点的雏鸡

鼻孔干净完好的雏鸡

为什么说腿很重要?

腿完好的雏鸡可自如行动,进行觅食或饮水并且举止自然。而且,腿部完好让雏鸡以最佳方式强健肌肉。但关节红肿、受伤、脱水或腿外撇都可能会使雏鸡无法举止自然。为避免这些问题,我们将针对腿部质量评估提供一些建议,并指导您调查细节方面。

腿部常见问题

关节红肿

如果您注意到雏鸡的关节红肿,则表示孵化过程中的温度过高、失重不足或雏鸡未得到正确处理。

我们首先讨论错误温度。使用统一的孵化设置始终是最佳方法。但是,不同品种和不同种龄要使用不同的温度程序。因此,可通过避免种龄、储存时间和孵化率的混合来尝试限制温度程序的变化。最大限度地提高雏鸡一致性并限制关节红肿的可能性,强烈建议在长期储存期间使用BioStreamer™ Re-Store 进行热处理。确保温度程序与胚胎发育阶段保持一致。Petersime 的OvoScan™可自动监测这一点以确保在每个阶段保持最佳条件。另外,均匀的装载和落盘方式可避免孵化器中的温度分布不均匀(单击此处阅读有关如何以平衡方式装载孵化器的更多信息以及链接https://www.petersime.com/hatchery-development-department-cn/balanced-loading-of-the-setter-cn/)。例如硬件问题,孵化器不密封等也会导致更大的温度变化。定期维护设备并正确使用有助于充分发挥设备优势。为确保最佳温度一致性,请避免喷雾。

第二,关节红肿可能因失水不够所致。如果胚胎未在发育阶段失去足够重量,则在孵化时,将因太大而无法破壳而出,关节将与壳内层发生摩擦。在这种情况下,稍微降低CO2 水平可提高通风并降低湿度。

最后,关节红肿可能由自动化或出壳过程中雏鸡处理不当所致。调查自动化过程,了解雏鸡是否在该过程中在某处受伤。采用手动出雏时,需要对员工进行培训以便在处理雏鸡时不会对它们造成伤害。

关节红肿的雏鸡

腿部受伤

如果注意到雏鸡腿部受伤,则调查自动化设备,比如降落高度、传送带速度、设备设计等以检查是否存在会伤害雏鸡的情况。再次,采用手动出壳时,请对员工进行培训以正确处理雏鸡而不伤害它们,这样可防止伤害。另外,还应检查脚趾有无受损,需要剪趾时要特别注意。

受伤的雏鸡脚趾示例

腿部脱水

腿部是否脱水是评估雏鸡质量的另一种方法。脱水可由孵化过程中温度太高所致,因为这会增加雏鸡的蒸发散热。缩减的出雏窗口与良好设置以及定时拖车相结合,可控制腿部脱水的可能性。

含水适当的腿部看起来光滑,摸起来柔软

脱水的腿部看起来更干燥粗糙,摸起来更硬

腿部颜色不佳

腿部颜色也有助于评估雏鸡质量。如果腿部看起来发红,则可能表明最近存在热应力。如果腿部呈蓝色,则表明最近可能缺氧。不过,在一些遗传系中,腿呈蓝色是正常的。

腿外撇

在过于光滑的表面孵化雏鸡时,它们很难保持良好的姿势,这会影响骨骼完整性。避免在结构过于光滑的出雏盘中使用垫纸,以便雏鸡站立,并避免使用过于滑溜的皮带。对弱雏鸡的姿势存在更多问题,因为它们的腿没有足够的力量。

腿外撇的雏鸡

腿力量测试

可对雏鸡的腿力量进行测试。推按雏鸡或当雏鸡仰躺时,应能感觉到阻力或反作用力以及恢复姿势所需的努力。当雏鸡仰躺时,应能在三秒内恢复直立姿势。

总结

在本文中,我们已讨论了影响喙和腿的质量的最常见原因。健康状况良好的喙和腿对于出雏后表现非常重要,因为可以支撑雏鸡在孵化厂中自由行动并举止自然。应强调的是,本文仅探讨了每种问题的最常见原因。另外,还必须强调,存在一种因素导致多种不同问题的情况。毕竟,最佳且均匀的雏鸡质量会受我们在第一篇文章中讨论的许多因素的影响,分析结果时,始终谨记这一点很重要。

无论是讨论一条龙企业还是为市场提供日龄鸡,目标是一样的。独立的孵化厂希望提供最佳雏鸡,而一条龙企业优势直接来自改进的出雏后表现。优化雏鸡质量对于为雏鸡提供可能的最佳开始来实现遗传潜能至关重要。