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重新思考“孵化黄金规则”

应用的规则不准确可能会影响孵化结果。孵化所遵循的规则一直都是基于多站式孵化体系,在我们的习惯中一直如此,即使它们已经为箱体式孵化时代的更新做好了准备。 

多年来,商业孵化所遵循的规则一直都是基于多站式孵化体系,因此也存在着与之相关的诸多局限性和不足之处。尽管这些规则非常重要,但现在我们需要重新审视并细化这些规则,使其能够适用于控制更精准、支持全面调整的箱体式孵化方法。下面我们来看一下目前的一些孵化规则。

无论采用何种方法、机器类型或孵化场经理的经验如何,一些规则都适用于所有孵化场,因为它们考虑到了胚胎的基本要求:

  • 规则 1: 优质统一的鸡蛋效果最佳
  • 规则 2: 生物安全至关重要
  • 规则 3: 设备必须得到良好维护和调整

其他的规则还没有经受住时间的考验,或者有待改进。


“CO2 的浓度超过 0.45% 就会对孵化造成不利影响”

“CO2 的浓度超过 0.45% 就会对孵化造成不利影响。” 这是许多孵化经理都遵循的一条规则。在孵化过程中的放热阶段,这条规则完全正确,但在吸热阶段,这条规则就不适用了。在心血管发育阶段,较高的 CO2 浓度可以改善雏鸡的整个血管与心脏发育,而且会影响出雏后表现。因此,现代箱体式孵化设备必须是密闭的。这使得在吸热阶段提高 CO2 浓度成为可能。在放热阶段,低 CO2 浓度是胚胎生长阶段的关键。

“需要减重 12% 才能保证良好的出雏率”

另外一个例子就是“12% 的失重是保障良好出雏率的关键”这一规则。从我们的实验结果来看,我们发现这条规则并不完全正确。相反,我们发现比重(蛋壳孔隙度与密度)在这种情况下非常关键。重量合适的鸡蛋效果最佳。这似乎比合适的减重更重要。

“雏鸡孵化后立即需要饲料和水”

再来看最后一个例子,情况也是一样: “孵化后立即喂食、喂水对出雏后表现和雏鸡健康至关重要”。这一规则也不完全正确: 关键在于时机。出雏后不一定需要立即喂食、喂水,但必须在正确的时间喂食、喂水。关于这一点,让我们更深入地来分析一下。

我们在过去 18 个月里进行的广泛对比实验结果表明,雏鸡喂食需要把握一个最佳时机。事实上, 如果无法达到理想的孵化条件,出雏窗口就会较长。在这种情况下,立即进食、进水的雏鸡就会生长得更好,这一点毫无疑问。

但如果不立即喂食、喂水的话,情况又会怎样? 说到这个问题,大家都觉得这会对雏鸡健康造成非常糟糕的影响,而实际上,完全没必要担心这一点。只有在孵化后超过 48 小时不喂食、喂水的情况下,才会对雏鸡的表现造成不利影响,而且即便是超过 72 小时不喂食、喂水,也不会对雏鸡的死亡率带来严重影响。当然,我们没必要等待这么长的时间,但这证明了一个事实,即雏鸡孵化后并不需要立即喂食、喂水。

效仿大自然

总而言之,我们设计黄金规则的理念很简单,就是: 大自然。Petersime 效仿大自然来进行性能优化和产品开发,每次重新思考规则,我们就能更好地理解母鸡。我们的研发团队主要关注如何最大程度提升孵化性能及出雏后表现,以雏鸡健康作为同等重要的指标。基于这种理念,我们开发出了多种效仿大自然的解决方案,从存储到出雏后期均是如此。总而言之,借助基于 Embryo-Response Incubation 技术的箱体式孵化设备,我们可以创造出一个“最佳孵化环境”。如此一来,就能够实现我们的最终目标: 携手大自然,实现利润长期最大化。

我们设计解决方案的理念很简单,就是: 大自然。