在火鸡孵化过程中，需要考虑多方面的种特异性事宜。而 Petersime 孵化设备与技术的正确使用会对出雏率带来显著影响，因此我们提供全方位支持，以协助客户最大限度地挖掘孵化厂潜力。本文介绍了我们孵化团队最近的案例研究，该团队为波兰 Marek Górski 提供远程的线上孵化支持，还专门定制了孵化计划，以最大限度地优化其孵化结果。
项目信息
约一年前，波兰家禽养殖公司 Wylegarnia Indykow Marek Górski 采购了 4 台 BioStreamer™ 孵化器，以扩建其火鸡孵化厂。之前，该公司孵化厂使用的是我们的 Bio-Iris™ 控制系统，因此请求 Petersime 协助其调整新孵化设备的孵化过程。因去年春天的早期疫情防控措施，我们无法出差前往现场，因此主要通过线上孵化支持指导客户优化流程。
在与 Marek Górski 的介绍视频会议中，Petersime 的孵化顾问 Simona Gheorghitoiu 和 Mohamed Sobhy Ahmed 谈到了孵化厂 多个程序的一些关键检查点，包括种蛋孵化模式、失重程序、落盘时的失重百分比、孵化器及出雏器中的孵化程序等。考虑了这些控制点后，他们决定将主要工作放在客户的预热和失重程序改进方面，同时提高从孵化到落盘的胚胎质量，以优化孵化结果。
量身定制的孵化程序，优化孵化结果
为改进火鸡孵化过程，全球孵化顾问 Simona Gheorghitoiu 选择引入两个新的程序：
- 带有精确预热操作说明的程序，划分为多个时段，其空气参数各不相同。通过这项程序，种蛋在孵化之前能达到更一致、质量更优的早期胚胎发育阶段，从而提高整体表现并缩短出雏窗口。
- 调整后的失重程序，确保尽量减少从孵化器转移到出雏器的所有种蛋的水分损失，控制在 11-12% 之间。
最初，由于 Marek Górski 没有配备孵化厂监测系统，Petersime 难以远程访问其历史图表和相关参数。此外，该孵化厂使用的是外部新鲜空气，因此，在炎热潮湿的夏季，要实现精确的孵化调节成为了一项巨大的挑战。尽管如此，Marek Górski 也在短时间内就发现，调整后的预热和失重程序为他们带来了积极成效：孵化结果更佳，雏鸡质量更高。
2020 年下半年，出行限制政策放宽后，我们的服务团队前往波兰，安装了 Eagle Eye™ 鹰眼监测软件，这样，团队成员就可远程访问所有的孵化信息，Petersime 真正实现了线上支持计划。
Simona Gheorghitoiu 看到了孵化结果的明显改善，协助客户进一步调整孵化性能。在为 Marek Górski 的种蛋处理制定了专门的定制化孵化程序后，新型 BioStreamer™ 孵化器达到了理想的效果，比老一代设备更为优越，孵化的雏鸡质量更高且将孵化损失控制在非常低的水平。
Simona Gheorghitoiu 表示：“Marek Górski 每位员工的透明度和开放态度，以及他们对 Petersime 的孵化过程指导能力的信任让我印象十分深刻。我们与客户不断交流信息，其中的工作 90% 通过远程完成。在这样的密切合作之下，我们能够高效确定正确的方法，取得了理想的结果。”
