En una industria avícola global en rápida evolución, mantenerse a la vanguardia es más importante que nunca. Precisamente por eso, Petersime sigue reuniendo a actores clave de todo el sector en su Poultry Performance Conference, un evento creado para fomentar el diálogo, compartir conocimientos y explorar el futuro de la producción avícola.
La última edición de la conferencia tuvo lugar en Chile del 11 al 13 de noviembre y recibió a profesionales de la industria procedentes de toda Latinoamérica. Con el foco puesto en la colaboración y la innovación, el evento sirvió de plataforma para debatir las últimas tendencias, abordar los desafíos emergentes e intercambiar ideas que impulsen el rendimiento en toda la cadena de valor avícola.
Como explicó Olav Boel, Director Comercial de Petersime, durante el evento:
«Cada eslabón de la cadena de valor avícola está conectado. Las plantas de incubación, en particular, desempeñan un papel fundamental. Pueden crear un valor enorme, pero también conllevan riesgos significativos si no se gestionan adecuadamente. Por eso organizamos esta conferencia, para ver el panorama general y ayudar a hacer avanzar la industria juntos».
Temas como los retos de la selección genética de pollos de engorde y ponedoras, la digitalización de la cadena avícola para mejorar el rendimiento, la trazabilidad y la seguridad alimentaria, y las tendencias que dan forma al futuro de la producción avícola constituyeron el núcleo del programa. Petersime continuó su misión de inspirar y conectar a la comunidad avícola de Latinoamérica a través de presentaciones de expertos, debates abiertos y valiosos momentos de intercambio.
La energía y el intercambio de ideas en Chile reflejaron el compromiso compartido de la industria con el progreso. A medida que el sector avícola continúa evolucionando, Petersime sigue comprometida con apoyar a sus socios con experiencia, innovación y una red global para compartir conocimientos. Una vez más, la Poultry Performance Conference demostró ser más que un simple evento: fue un catalizador para un valioso intercambio profesional.
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